6月3日，“我的梦·中国梦”专业技能大赛之首届品酒大赛（决赛）在J2B演讲厅举行。本次大赛由酒类与食品工程系学习部主办。

12名选手经过笔试初赛脱颖而出。决赛共分三个环节，分别是啤酒品品牌、红酒品名称和白酒品香型。各位参赛者分别品尝了主办方提供的5种啤酒、5种红酒和3种白酒，凭借专业的品酒技能，通过酒的色泽、香型和口感等依据，分别在纸上作答。每轮比赛后，都有酒食系的专业老师对选手的表现作出点评，主持人也适时向现场观众普及关于酒文化和品酒的各种专业知识。

经过激烈的角逐，来自生物11321班的罗海燕同学获得第一名。本届品酒大赛由“爱酒庄”和光明眼镜公司友情赞助。

酒是中华文化的瑰宝，也是日常生活中馈赠款待的佳品，更是我校酒类与食品工程系的专业特色，本次品酒大赛既考验了酒食系学生的专业知识，也向更广大的同学普及了酒文化和酒知识，号召大家适度饮酒，专业品酒。

（林晶晶蒋丽）